皆さん、こんにちは！
BEYOND町田店です。
グリークヨーグルトというヨーグルトは聞いた事ありますか？
ここ最近話題になっているヨーグルトですよね。
このグリークヨーグルトは一体ダイエットにどのような効果をもたらすのか、ご存じでしょうか？
この記事を読むことによって、
- グリークヨーグルトのダイエット効果
- グリークヨーグルトと普通のヨーグルト違い
- オススメの食べ方
を知る事が出来ます！
ヨーグルト好きのダイエッターさんは是非最後までご覧ください。
グリークヨーグルトがどのようにダイエット効果をもたらすのか知り、自身の食生活に取り入れましょう！
グリークヨーグルトとは？
グリークヨーグルトとは、ギリシャヨーグルトの事を指します。
グリークヨーグルトのグリークは、ギリシャを指す言葉です。
日本人の私たちからすると、グリークよりもギリシャの方が馴染みがありますよね！
しかし、最近ではグリークヨーグルトと言う名前でカフェやスイーツが販売される商品が増えてまいりました。
実際に都内に行くと、グリークヨーグルトのカフェが沢山OPENしています。
原宿駅にあるBowls #さんも口コミを見ても高評価で、グリークヨーグルトが流行っている事が分かりますね！
これからはギリシャヨーグルトではなく、グリークヨーグルトで馴染むようになるかもしれませんね！
グリークヨーグルトとヨーグルトの違い
グリークヨーグルトと普通のヨーグルトは、製造方法と栄養成分・触感が異なります。
では、違いを表にして分かりやすくしましょう！
| 製造方法 | 栄養成分 | 触感 | |
|---|---|---|---|
| グリークヨーグルト | ヨーグルトをこして水分と乳清を取り除く。 | タンパク質が通常のヨーグルトよりも約2倍含まれている。 | 濃厚でしっかりとした触感 |
| ヨーグルト | 牛乳を温め、冷やし、ヨーグルトを加えて発酵させる。 | タンパク質が低く、糖質量がやや多めになっている。 | 軽いテクスチャー |
こう見比べてみると、グリークヨーグルトとヨーグルトは異なる食べ物であると分かりますね！
グリークヨーグルトは濃厚でしっかりとした味わいなので、ダイエット中でも食べられるスイーツ作りにもよく使用されています！
そのまま食べても良いし、アレンジ方法も豊富にあるのでとても便利なダイエット食品と言えますね！
グリークヨーグルトのダイエット効果
グリークヨーグルトのダイエット効果は大きく３つあります！
タンパク質の摂取
ダイエット中のタンパク質の摂取は必須です！
タンパク質の摂取量が足りないままダイエットをしてしまうと、筋肉量の低下や代謝の低下、食欲の増進へとつながります。この状態になると、リバウンドのリスクはぐっと上がります。
しかし、ギリシャヨーグルトを1日1個取り入れることによってタンパク質を10～20gは摂取する事ができます！
1個食べるだけでも、これだけタンパク質が取れるとは驚きますよね！もしも、1食当たりのタンパク質の摂取量が少ない方はぜひグリークヨーグルトを取り入れてください。
炭水化物量が少ない
グリークヨーグルトはヨーグルトに比べて、炭水化物量が少なくとてもダイエット向きです！
ダイエット中もある程度の炭水化物は必要ですが、炭水化物過多になるとリバウンドしてしまう可能性があります。
なるべく炭水化物過多を防ぐためにも、炭水化物量の少ないグリークヨーグルトを選択できると良いですね！
腸内環境の改善
グリークヨーグルトには、プロバイオティクスという成分が含まれています。
プロバイオティクスとは、腸内環境を整える効果があります。
ダイエットにおいて、腸内環境を整える事は必須です！普段から便秘気味の方やガスだまりを感じる方は、グリークヨーグルトを食べることによって、腸内を整える事が出来ます！
食べるだけで腸内環境を整えられると思うと、これは取り入れるしかありませんね！
とはいえ、中にはグリークヨーグルトを食べることによって、逆にお腹が張ってしまったり、緩くなってしまう方もいらっしゃるのでお気をつけください。
オススメの食べ方５選
では、ダイエット中にオススメの食べ方を５つ紹介します！
グリークヨーグルト胡桃キャラメル
朝ご飯や軽食で済ませたい時にオススメの一品ですね！
よりダイエット向きにするのであれば、食パンを全粒粉パンや玄米パンに置き換えましょう。
〈材料〉
- 食パン 1枚
- きび砂糖 大さじ1杯
- バター 10g
- 豆乳 大さじ1/2杯
- 蜂蜜 大さじ1/2杯
- クルミ 10g
- グリークヨーグルト お好みで
本場のグリークヨーグルトサラダ
グリークヨーグルトをサラダの上にのせると、チーズのようになります！
チーズよりも低脂質なので、ローファットダイエット向きですね。
〈材料〉
- ミニトマト 4個
- きゅうり 1個
- トマト 1個
- 赤玉葱 1/4個
- アボカド 1/2
- 岩塩
- 黒胡椒各適量
- オレガノ 適量
- ビネガー 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 2センチ
- グリークヨーグルト 100g
グリークヨーグルトのカプレーゼ
通常カプレーゼでは、モッツァレラチーズを使用しますが、グリークヨーグルトを使用することでカロリーを抑えられます！とてもヘルシーな副菜です。
〈材料〉
- グリークヨーグルト 100g
- ミニトマト 120g
- バジル 5枚
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
ベリーグリークヨーグルトボウル
フルーツてんこ盛りのグリークヨーグルトボウル！甘い食べ物を食べたい時にはもってこいのレシピですね！
〈材料〉
- 水切りヨーグルト100g
- 冷凍ブルーベリー15粒
- グラノーラ20g
- バナナ、キウイ、チョコ、ナッツ、ミント 適量
ラズベリーヨーグルトアイス
アイスを食べたい時は、グリークヨーグルトを凍らせてアイスにしちゃいましょう！
これならダイエット中も罪悪感無しにアイスを食べれますね。
〈材料〉
- ラズベリー（冷凍可） 50ｇ
- グラニュー糖 50ｇ
- レモン汁 小1/2
- ギリシャヨーグルト 200ｇ
- 水あめ 大１
- 生クリーム 200ｇ
まとめ
グリークヨーグルトの良さを知る事は出来ましたか？
ダイエット中に甘いものが食べたい、おしゃれな食事を食べたいという方はぜひグリークヨーグルトを食事に取り入れてくださいね！
グリークヨーグルトを適度に取り入れる事で、ストレスなくダイエットを継続する事が出来ます。
とは言え、グリークヨーグルトを取り入れる＝痩せるとは限りません！
グリークヨーグルトを取り入れたうえで、普段の食事の栄養バランスが整っている必要があります。
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