皆さん、こんにちは!
BEYOND町田店です。
この時期になると話題になるのが、お餅を食べると太る・太らないという問題です。
結論、お餅は食べても太りません!
仮にお餅を食べて太った場合、シンプルに食べすぎか運動不足があげられます。お餅に罪は一切ありません!!
さて、ではどうすればダイエット中も太らずにお餅を食べられるのか気になりますよね。
この記事を読むことによって、
- お餅が太らない理由
- 白米とどちらが痩せるのか
- オススメのお餅の食べ方
を知ることができます。
お餅好きのダイエッターさんは、ぜひ参考にしてください!
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お餅が太らない理由

お餅が太らない理由は、栄養成分を確認することで分かります!
まず、一般的な切り餅1個あたりの栄養成分がコチラ↓
切り餅1個あたり | |
---|---|
カロリー | 112kcal |
タンパク質 | 2g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 25g |
このように、餅は脂質が少なくほぼ炭水化物だと分かりますね!
脂質が低い炭水化物ということは、ローファットダイエット向きなので、しっかりと運動している方が食べる分には基本的に太りません!
また、お餅の原材料は餅米なので、小麦のようにむくみや腸内環境悪化のリスクもありません。
白米と比べると・・・・
ここで白米とお餅、どちらの方が痩せやすいのか気になりますよね。
わかりやすく一般的な1食あたりの食事量で比較してみましょう!
カロリー | タンパク質 | |||
---|---|---|---|---|
白米(1膳150g) | 234kcal | 3g | 0g | 55g |
切り餅(2個) | 224kcal | 4g | 0g | 50g |
こう見比べてみると、白米1膳と切り餅2個はほぼ同じカロリー、栄養成分であることが分かりますよね。
つまり、お餅を食べても白米を食べても、変わらないということが分かりますね!
自身の栄養バランスや設定カロリー、その日の気分に合わせてどちらを食べるのか決めると良いでしょう!
オススメの食べ方10選
お餅を食べる際は以下の食べ方がオススメです!
ぞれぞれにあるポイントを押さえてダイエット向きのお餅を作り、食べましょう!
お雑煮

鶏もも肉を使用した高タンパク質のお雑煮です!
お雑煮というと、太るイメージがあるかもしれませんが実はそんなことはありません!タンパク質もお野菜も食べられる栄養バランスが整った食事です。作る際は、以下のポイントをおさえておきましょう。
- 鶏もも肉の皮は排除して、脂質を抑えましょう!
磯部餅

磯部餅は簡単に作れるお餅レシピですね!
味付けがシンプルなので、だれでも美味しく作れるのが魅力的ですよね。レシピでは、白砂糖を使用されていますが、ダイエット向きにアレンジするなら、ラカントやステビアなど自然由来の甘味料に置き換えましょう!
カロリー、糖質量を抑えることができます。
- 白砂糖をラカントかステビアに置き換えましょう!
きな粉餅

きな粉餅も餅の定番レシピですよね!
そんなきな粉餅ですが、きな粉が身体に良い効果を持ちます!
きな粉には、タンパク質と良質な脂質が含まれます。減量が豆なので、普段から動物性タンパク質を食べる頻度が多い人は、きな粉から栄養を取れると健康度も更に増しますね!
注意点としては、レシピには上白糖と書かれていますが、こちらも自然由来の甘味に置き換えられるとよりダイエット向きのお餅になります。
- 白砂糖をラカントかステビアに置き換えて、きな粉を作りましょう!
韓国風納豆もち

お餅に納豆って合うの!?
なんて驚く方もきっといらっしゃいますよね。
実は相性抜群の組み合わせなんです!と、言いますのもお餅の原材料はもち米。なので、白米に納豆と卵をかけて食べるのと、ほぼ同じような感覚になります!
これは美味しく無いわけありませんよね!
- ごま油は大さじ1杯以内に抑えましょう!
あったか揚げ出し餅

実はこれ、揚げ出しと書いてありますがヘルシーな揚げ出しです!
餅を上げる際は、揚げ焼きにすることによって、余分な油の吸収を抑えることができます!大さじ1〜3杯の熱した油でお餅を揚げ焼きにすると、余分な油やカロリー摂取を抑えられますよ。
また、食べる際に大根おろしを多めにかけることによって胃もたれも防げます!
- お餅は少量の油で揚げ焼きにしましょう!
からみ餅

揚げ出し餅と少しレシピが似ていますが、こちらのレシピはお餅を揚げていません!!
なので、揚げ出し餅よりはヘルシーになりますね!
ダイエットの速度を早めたい、揚げ物を控えたいという方にはこちらのレシピの方がオススメです。
- 調味料はお好みの量で調整しても大丈夫です!
もちもちニラチヂミ

実はお餅でチヂミを作れると知っていましたか?
餅を使用してチヂミを作ることによって、通常のチヂミよりも、もちもちとした食感を得られます!お餅が余っている時にはもってこいのレシピですね!
- チヂミ自体はカロリーが高い食べ物なので、食べ過ぎには注意しましょう!
切り餅の甘酢あんかけ

あんかけにする事によって、お野菜も一緒に食べれちゃう健康的なレシピですね!
カリっと焼いたお餅にケチャップ味の甘酢あんがとても合う一品です!
あんかけにすると全体的に炭水化物量が増えますが、ほとんどお野菜の分の炭水化物(食物繊維)になるので安心してお食べくださいね!
- あんかけの野菜は糖質量の少ないものを選びましょう!
サムゲタン風スープ

参鶏湯というと、お米や餅米を入れるイメージがありますよね!
これをお餅に置き換えちゃいます!お餅に置き換えることによって、腹持ちも良くなり、無駄食いや間食予防につながる可能性もあります。
韓国料理が好きな方にオススメのレシピです!
- より脂質を抑えたい方は、手羽元を鶏もも肉皮なしに置き換えましょう!
旨ねぎ塩だれのおつまみ切り餅

おつまみのようなお餅を食べたくありませんか!?
お酒のおつまみにもなるようなお餅のレシピがこちらです!
お餅をごま油でカリッと焼き上げるので、食感も香りも良い1品になります!また、そのお餅にネギだれをかけることによって、お酒にも合うおつまみに大変身します!
- ごま油を大量にかけすぎるとカロリーオーバーになるので、気をつけましょう!
まとめ
お餅は太る食材ではなく、ダイエットにも適している食材であると分かりましたか?
今年はお餅も食べながら、健康的なダイエットをしていきましょう!
BEYOND町田店では、その他にもオススメのダイエット食事を紹介しています。

ぜひ、参考にしてくださいね!
とはいえ、お餅を食べて、食べっぱなしでは身体は変わりません・・・。
食べたら→動く、この習慣を続けていくことが大切です。
そのためにも、運動習慣を身につけておくことは大切ですよね。
BEYOND町田店では、ダイエット・ボディメイク以外にも健康維持のために通われる方も多くいらっしゃいます!

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