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2021 / 10 / 13

ダイエット中にオススメ！タンパク質も摂れるおつまみ！〜鯖缶編〜

前回のノンオイルツナ缶と卵編に続いて今回は「鯖缶」を使用したおつまみを紹介してまいります！前回のノンオイルツナ缶と卵編をまだご覧になられていない方はぜひ下記のURLから、タンパク質の摂れるおつまみ〜ツナ缶と卵編〜をご覧ください！

ダイエット中にオススメ！タンパク質も摂れる簡単おつまみ！〜ツナ缶と卵編〜

鯖缶は良質な脂質、タンパク質を同時に摂取することができるダイエットに必須のアイテムです！鯖缶の鯖に含まれるEPAやDHA、オメガ３系脂肪酸がダイエットに効果的です！

鯖缶を選ぶ際は、水煮を選びましょう！また、オススメの鯖缶はニッスイの鯖缶が脂質量が鯖缶の中でも圧倒的に低いのでニッスイの鯖缶を選ぶようにしましょう。

目次

（１）鯖缶とネギの炒め物

（２）鯖缶とキムチの和え物

（３）鯖缶のさっぱり和え

（４）時短レンジでトマト煮込み

（１）鯖缶とネギの炒め物

材料

  • 鯖缶（水煮）×１個
  • 長ネギ　1/4本
  • 塩胡椒　少々
  • ニンニクチューブ　大さじ１

作り方

1.長ネギをみじん切りにする

2.フライパンを温めて全ての材料を入れて炒めて完成！

全ての材料を簡単に炒めるだけの時短レシピです。味気が足りない方はここにシャンタンを追加すると中華風になり、さらに美味しく召し上がることができます！

（２）鯖缶とキムチの和え物

材料

  • 鯖缶（水煮）×１個
  • キムチ　50〜80g
  • きゅうり　１本
  • 白いりごま　適量
  • ごま油　小さじ１
  • 醤油　小さじ１

作り方

1.きゅうりを半分に切り、細切りにしていく。

2.鯖缶、キムチ、きゅうり、ごま油、醤油をボウルに入れてよくかき混ぜる。

3.白いりごまを振りかけて完成！

キムチとごま油は最高の組み合わせです！発酵食品と良質な脂質を摂取し、腸内環境を整えていきましょう。

（３）鯖缶のさっぱり和え

材料

  • 鯖缶（水煮）×１個
  • 梅干し　２個
  • みょうが　２個
  • 青じそ　５枚
  • 生姜　１カケ（チューブでもOK）
  • 小口きりネギ　適量
  • 七味　適量
  • ポン酢　大さじ１

作り方

  1. みょうが、青じそ、生姜は千切りにする。梅干しは種を抜いて切り、叩く。
  2. ボウルに汁缶を切った鯖水煮を入れて１とポン酢を入れて、よく混ぜる。
  3. 七味と小口きりネギを散らして完成！

発酵食品の梅干し、血行促進効果のあるみょうがや生姜、殺菌効果のある大葉からたくさん栄養素を吸収することができます！夏バテなど食欲が少ない時にもオススメの一品です！

（４）時短レンジでトマト煮込み

材料

  • 鯖缶（水煮）×１個
  • 玉ねぎ　1/4個
  • トマト　１個
  • ニンニク　１カケ
  • オリーブオイル　大さじ１
  • 塩胡椒　適量

作り方

  1. 耐熱容器に汁ごと入れてレンジで１分加熱する。
  2. トマトは角切りに、ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは細切りにする。
  3. 鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎとニンニクを炒める。
  4. 香りがたったらトマトと鯖缶を入れてさらに炒める。塩胡椒で味を整えて完成！

鯖缶を使った簡単にできるおつまみ、いかがでしょうか？どれも１０分以内に作ることができるので、時間がない時や疲れている時にぜひ試してみてください！

鯖缶を使って健康的にダイエットを継続していきましょう！

今後もダイエット中でも食べられる簡単おつまみレシピを公開してまいります！

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